Ami Boué, (sinh ngày 16 tháng 3 năm 1794, Hamburg [Đức] TiếtdiedNov. 21, 1881, Vienna, Áo), nhà tiên phong địa chất người Áo, người thúc đẩy hợp tác quốc tế trong nghiên cứu địa chất.
Khi học ngành y ở Edinburgh, Boué bắt đầu quan tâm đến địa chất thông qua ảnh hưởng của nhà địa chất học người Scotland nổi tiếng Robert Jameson. Boué đã nghiên cứu các đá núi lửa ở nhiều vùng khác nhau của Scotland và Hebrides và sau đó đã công bố phát hiện của mình trong Essai géologique sur l'Écosse (1820; Tiểu luận Địa chất về Scotland Hồi).
Ông đã nhận bằng MD năm 1817 và tiếp tục nghiên cứu y học ở lục địa châu Âu nhưng cuối cùng quyết định cống hiến hết mình cho địa chất. Ông định cư tại Paris năm 1830 và là người sáng lập Société Géologique de France. Trong bốn năm tiếp theo, ông đã xuất bản các báo cáo về tiến trình địa chất ở các quốc gia khác trong Bulletin de la Société Géologique de France (Bản tin của Hiệp hội Địa chất Pháp Pháp). Năm 1835, ông chuyển đến Vienna. Sau đó, ông đã thực hiện ba chuyến đi đến Thổ Nhĩ Kỳ và công bố kết quả địa chất của mình ở La Turquie d'Europe (1840; Hồi Âu Thổ Nhĩ Kỳ). Sau đó, ông trở về Vienna, và vào năm 1845, ông đã hoàn thành tổng quan toàn diện về địa chất của mình, Essai de carte géologique du địa cầu (Bài tiểu luận về Bản đồ Địa chất của Thế giới).
