Họ thực vật họ Annonaceae

Annonaceae, táo mãng cầu, hoặc annona, họ, họ lớn nhất của loài mộc lan (Magnoliales) với 129 chi và khoảng 2.120 loài. Họ này bao gồm cây, cây bụi và nhà leo núi thân gỗ được tìm thấy chủ yếu ở vùng nhiệt đới, mặc dù một số loài mở rộng vào vùng ôn đới. Nhiều loài có giá trị cho trái cây giòn lớn của chúng, một số loài hữu ích cho gỗ của chúng và một số khác được đánh giá cao như vật trang trí. Vỏ cây, lá và rễ của một số loài rất quan trọng trong y học dân gian, và những loại khác là nguồn nước hoa và gia vị quan trọng.

Các thành viên của họ Annonaceae có những chiếc lá đơn giản với rìa mịn được sắp xếp xen kẽ thành hai hàng dọc theo thân cây. Những bông hoa đối xứng hoàn toàn thường là lưỡng tính. Trong hầu hết các loài, ba lá đài được hợp nhất ở gốc. Có sáu cánh hoa màu nâu, vàng hoặc xanh lục, nhiều nhị hoa theo hình xoắn ốc và nhiều nhụy hoa, mỗi nhụy hoa có một buồng trứng chứa nhiều noãn. Quả là một quả mọng. Hoa ở một số loài được sinh ra trực tiếp trên cành lớn hoặc trên thân cây (súp lơ). Lá và gỗ thường có mùi thơm.

Một số loài Annona mang trái cây đánh giá cao. Táo cá sấu (A. glabra) của châu Mỹ nhiệt đới và phía tây châu Phi, còn được gọi là táo ao và cây bần, là một cây thường xanh dài 12 mét (40 feet) với lá hình bầu dục dài 18 cm (7 inch) và hoa thơm màu vàng. Nó mang những quả nhẵn, có xương, màu vàng, dài 510, có thể ăn được nhưng hương vị kém. Rễ của nó được sử dụng để làm nút chai và phao câu cá và làm gốc ghép để ghép các loài Annona ít cứng hơn.

Táo mãng cầu (A. reticulata), một loại cây nhiệt đới nhỏ của Mỹ, mang lại cho gia đình một trong những tên phổ biến của nó. Còn được gọi là trái tim của con bò đực vì hình dạng ảm đạm của nó, nó có trái cây với màu trắng kem, ngọt ngào, giống như sữa trứng. Cherimoya (A. cherimola), cây sa kê (A. muricata) và sweetsop (A. squamosa) là những cây có liên quan với các loại trái cây ăn được tương tự.

Một cây Nam Mỹ, porcelia saffordiana, mang những quả to lớn đôi khi nặng từ 18 kg (40 pounds) trở lên.

Một vật trang trí đẹp trai của gia đình là hình thức khóc lóc của cây cột buồm (Polyalthia longifolia, giống Pendula), của Sri Lanka. Những chiếc lá gợn sóng, màu xanh lá cây rực rỡ, rực rỡ, treo trên cành cây treo gần như thân cây cao thẳng. Lá được sử dụng làm trang trí đền thờ ở Ấn Độ.

Pawpaw của Mỹ (Asimina triloba), có nguồn gốc ở miền đông Hoa Kỳ, mang trái cây ngọt ăn được với kết cấu giống như sữa trứng.