Gaultheria, chi của khoảng 135 loài cây bụi thường xanh thẳng đứng hoặc phủ phục, thuộc họ thạch thảo (Ericaceae), xuất hiện ở Bắc và Nam Mỹ, Châu Á, Quần đảo Malay, Úc và New Zealand. Một số loài được trồng làm cảnh trang trí cho tán lá hấp dẫn của chúng, và một số loài có tầm quan trọng địa phương đối với trái cây ăn được của chúng.
Các thành viên của chi Gaultheria được phân biệt bằng lá thường hình bầu dục xen kẽ và hoa màu trắng hoặc hồng hợp nhất thường được sinh ra trong các cụm rủ xuống hoặc dựng lên. Các nhị hoa đặc trưng với các sợi tơ dẹt (thân cây hỗ trợ các bao phấn sản xuất phấn hoa). Những quả tròn chứa nhiều hạt phút. Hầu hết các loại thực vật có trái cây khô được bao quanh hoàn toàn bởi những cánh hoa, đó là thịt và màu trắng hoặc hồng.
Một vài loài có quả ăn được. Salal (G. willon), hay chanh trong ngành công nghiệp hoa, là một loại cây bụi mảnh mai lan tỏa của Tây Bắc Thái Bình Dương; nó cao 0,31,8 mét (1 chân6) và có trái màu tím sẫm. Cây xanh mùa đông (G. Procumbens), còn được gọi là cây ca rô hoặc cây trà, là một loại cây bụi leo với hoa hình chuông trắng, quả đỏ cay và lá thơm sáng bóng. Cây leo tuyết (G. hispidula) là một loại cây thường xanh hình thành với những chiếc lá nhỏ nhọn tạo ra mùi cay khi bị nghiền nát.
