Harland Sanders, biệt danh là Đại tá Sanders, (sinh ngày 9 tháng 9 năm 1890, gần Henryville, Indiana, Hoa Kỳ đã chết ngày 16 tháng 12 năm 1980, Shelbyville, Kentucky) bộ đồ đôi ngực và cà vạt dây đen trở thành thương hiệu ở các quốc gia trên toàn thế giới cho Kentucky Fried Chicken.
Sanders, người đã bỏ học năm lớp bảy, đã tổ chức nhiều công việc trước khi mở (1929) Sanders 'Cafe ở phía sau một trạm dịch vụ ở Corbin, Kentucky. Quán cà phê, nơi phục vụ bữa tối theo kiểu gia đình, đã sớm có được một lượng khách lớn; và vào năm 1935, Sanders đã nhận được danh hiệu đại tá danh dự của mình từ thống đốc bang Kentucky. Ông đã hoàn thiện công thức của mình cho món gà ngon ngón tay của Lickin vào năm 1939 bằng cách sử dụng hỗn hợp bí mật của 11 loại gia vị và nồi áp suất để giữ hương vị và độ ẩm. Sau khi bán nhà hàng của mình, Sanders đã lên đường trang bị công thức của mình nhưng chỉ đăng ký năm nhà hàng trong hai năm. Tuy nhiên, đến năm 1964, đã có hơn 600 nhượng quyền thương mại tại Hoa Kỳ và Canada và Sanders đã kiếm được 300.000 đô la mỗi năm.
Trong cùng năm đó, Sanders đã ký hầu hết đế chế thức ăn nhanh của mình cho John Brown của Kentucky và Jack Massey ở Tennessee, với điều kiện anh ta nhận được 2.000.000 đô la, mức lương trọn đời 40.000 đô la một năm và ngồi vào ban giám đốc. Năm 1971, công ty tự hào với 3.500 nhượng quyền thương mại và 700.000.000 đô la một năm trong kinh doanh, đã được Tập đoàn Heublein mua lại. Sanders vẫn hoạt động như một đại sứ chính thức và xuất hiện trong các quảng cáo và quảng cáo cho công ty ngay cả với tư cách là một người phi sản xuất.
