Anacardiaceae, họ thực vật sumac (đặt hàng Sapindales), với khoảng 80 chi và khoảng 870 loài cây thường xanh hoặc rụng lá, cây bụi và dây leo thân gỗ. Hầu hết các thành viên của Anacardiaceae có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Một vài loài xảy ra ở vùng ôn đới. Một số loài là cây ăn quả và hạt quan trọng về kinh tế.
Sapindales: Anacardiaceae
Anacardiaceae, giống như Rutaceae và Sapindaceae, được biết đến với các loại trái cây. Anacardiumidentidentale (điều), một vùng nhiệt đới
Các thành viên trong gia đình có ống dẫn nhựa trong vỏ cây và nướu răng đặc trưng và nhựa trở nên đen khi tiếp xúc với không khí. Các lá thường là hợp chất và bao gồm các tờ rơi trong sắp xếp khác nhau. Nhiều loài rất đẹp, có nghĩa là một cá thể chỉ tạo ra hoa của một giới tính duy nhất. Những bông hoa thường là phút. Các loại trái cây thường là thịt drupes.
Hạt hồ trăn (Pistacia vera) và hạt điều (Anacardiumernidentale) tạo ra hạt ăn được (thường được gọi là hạt nut trái cây ăn được. Cây mastic (P. lentiscus) và cây vecni (Toxicodendron vernicifluum) chứa các loại dầu, nhựa và sơn mài hữu ích. Gỗ màu nâu đỏ của cây quebracho (chi Schinopsis, đặc biệt là S. lorentzii) mang lại tannin thương mại. Cây hồ tiêu (Schinus molle), loài Cotinus và một số loài sumac (Rhus) được trồng làm cảnh. Cây thường xuân độc, sồi độc và sumac độc (tất cả các loài Toxicodendron) đều gây kích ứng da.
