Gavotte, điệu nhảy hôn của nông dân sôi nổi đã trở thành mốt tại các tòa án thế kỷ 17 và 18 của Pháp và Anh. Được cho là có nguồn gốc từ người bản địa của Gap (Gô-tích) ở tỉnh Dauphiné phía đông nam nước Pháp, gavotte đã được nhảy trong các phòng khiêu vũ hoàng gia như một vòng với các bước bỏ qua được điều chỉnh từ cám. Các cặp đôi kết thúc màn trình diễn song ca ngẫu hứng bằng cách hôn đối tác của họ. Sau đó, điệu nhảy đã phát triển các nhân vật trang trọng hơn, và hoa được trao đổi thay vì những nụ hôn. Tại tòa án Pháp vào thế kỷ 18, gavotte ban đầu trang nghiêm và sau đó trang trí công phu hơn; bước đi chậm là trong 4 / 4 thời gian, với upbeats trên nhịp 3 và 4.
Trong một bộ, gavotte xuất hiện trong số các phong trào phụ tùy chọn được gọi là galanteries. Phần ba phần của nó được viết vào đầu năm tràn đầy sức sống của nó 2 / 2 nhịp điệu nhưng vẫn giữ được sau hai upbeats; phần thứ hai của nó là một musette, một không khí mục vụ trong đó một âm trầm không người lái chạy khắp.
