Jiangxi, Wade-Giles romanization Chiang-hsi, Kiangsi thông thường, sheng (tỉnh) của miền đông nam trung bộ Trung Quốc. Nó được giới hạn bởi các tỉnh Hồ Bắc và An Huy ở phía bắc, Chiết Giang và Phúc Kiến ở phía đông, Quảng Đông ở phía nam và Hồ Nam ở phía tây. Trên bản đồ, hình dạng của nó giống như một quả lê ngược. Cảng Cửu Giang, một số 430 dặm (690 km) về phía thượng lưu Thượng Hải và 135 dặm (220 km) ở hạ nguồn từ Vũ Hán (Hồ Bắc), là cửa hàng chính của tỉnh trên sông Dương Tử (Trường Giang). Tỉnh lỵ là Nam Xương.
Cái tên Jiangxi có nghĩa đen là sông Tây của sông [Dương Tử], mặc dù toàn bộ tỉnh nằm ở phía nam của nó. Nghịch lý dường như này được gây ra bởi những thay đổi được thực hiện trong các bộ phận hành chính trong suốt lịch sử Trung Quốc. Năm 733, dưới triều đại nhà Đường, một siêu tỉnh tên là Jiangnan Xi (phần phía tây của Nam Dương Tử) đã được thành lập, với trụ sở tại thành phố Hồng Châu (nay là Nam Xương). Tên tỉnh hiện tại là một sự co lại của tên đó.
Nằm giữa một vùng trũng dọc giữa vùng cao nguyên phía tây của Trung Quốc và các dải ven biển của tỉnh Phúc Kiến, Jiangxi tạo thành một hành lang nối liền tỉnh Quảng Đông, ở phía nam, với tỉnh An Huy và kênh đào Grand ở phía bắc. Trong suốt lịch sử của Trung Quốc, Jiangxi đã đóng một vai trò quan trọng trong các vấn đề quốc gia vì vị trí của nó đi theo con đường chính của quân đội, thương mại và thương mại, và di cư dân số lớn. Diện tích 63.600 dặm vuông (164.800 km vuông). Pop. (2010) 44.567.475.
Đất
Cứu trợ
Về mặt địa hình, Jiangxi tương ứng với lưu vực thoát nước của sông Gan, chảy theo hướng đông bắc với độ cao giảm dần từ mũi phía nam của tỉnh đến hồ Poyang và sông Dương Tử ở phía bắc. Lưu vực này được bao quanh bởi những ngọn đồi và ngọn núi bao quanh tỉnh từ mọi phía. Trong số các phạm vi quan trọng hơn là dãy núi Huaiyu, ở phía đông bắc; dãy núi Wuyi, ở phía đông; dãy Jiulian và Dayu, ở phía nam; các dãy Zhuguang, Wanyang (bao gồm các dãy núi Jinggang), Wugong và Jiuling ở phía tây; và dãy Mufu và Lu, ở phía tây bắc và phía bắc. Một đặc điểm đáng chú ý của những ngọn núi này là chúng mọc lên trong các khối bị ngắt kết nối và do đó có các hành lang để liên lạc giữa các quốc gia, đặc biệt dọc theo biên giới Hồ Nam. Các ngọn núi ở phía nam cũng vậy, không có rào cản ghê gớm. Đèo Meiling là một khoảng trống rộng và được trải nhựa dẫn đến tỉnh Quảng Đông.
Những ngọn núi khác được tìm thấy ở trung tâm và phía bắc của tỉnh. Phía đông thung lũng Middle Gan là dãy núi Yu. Tạo thành từ các ngọn đồi ngắn và trung bình cách nhau bởi một mạng lưới suối, nước đi qua bởi phạm vi này bao gồm một chuỗi các thung lũng nhỏ với bottomlands 5-12 dặm (8-19 km) rộng. Dãy núi Lu, ở phía bắc, tăng mạnh lên khoảng 4.800 feet (1.460 mét) từ vùng đất thấp phía tây hồ Poyang.
Thoát nước
Con sông chính của Jiangxi là Gan, đi qua toàn bộ tỉnh từ nam lên bắc. Đầu nguồn của nó là hai dòng chảy hội tụ để tạo thành một dòng sông tại Ganzhou. Dọc theo dòng sông, con sông lớn này nhận được một số nhánh lớn từ phía tây và một số ít các nhánh nhỏ hơn từ phía đông.
Ngoài Gan, các dòng sông khác của Giang Tây tạo thành các lưu vực riêng biệt ở phía đông bắc và tây bắc của tỉnh. Chúng bao gồm sông Xin, dâng lên gần Yushan ở phía đông bắc và chạy về phía tây đến hồ Poyang; sông Chang và Le'an, cũng ở cực đông bắc của tỉnh; và sông Xiu, nổi lên ở dãy núi Mufu ở phía tây bắc, chảy về phía đông nam vào hồ Poyang.
Cuối cùng, tất cả các con sông của Giang Tây chảy vào hồ Poyang, được kết nối với sông Dương Tử bằng một cái cổ rộng ở Hukou, cách cảng Cửu Giang của Dương Tử một quãng ngắn về phía đông. Vào mùa hè, khi Dương Tử tăng lên, lợi nhuận hồ Poyang về kích thước và chiều sâu: nó đạt đến một chiều dài khoảng 95 dặm (150 km) từ Bắc vào Nam và có chiều rộng khoảng 19 dặm (31 km) từ đông sang tây; độ sâu của nó trung bình 65 feet (20 mét). Vào mùa đông, khi nước Dương Tử rút, nó co lại kích thước, để lại những dòng nước nông ở nhiều nơi. Nếu giai đoạn nước cao xảy ra đồng thời trên sông Dương Tử, sông Gan và các dòng sông khác, chắc chắn sẽ xảy ra lũ lụt. Hồ cũng phục vụ như một hồ chứa hữu ích.
Đất và khí hậu
Đất ở vùng đồng bằng phía bắc Jiangxi là phù sa và cho phép thâm canh. Các vùng đất đồi ở các vùng khác của tỉnh có đất đỏ và vàng. Trong các trang trại có đất sét đỏ, nơi những cơn mưa đã cuốn trôi các thành phần khoáng chất cũng như mùn, đất đòi hỏi phải làm việc và bổ sung phân xanh hoặc phân hóa học để có hiệu quả.
Nằm trong vành đai cận nhiệt đới, Jiangxi có một mùa hè nóng và ẩm kéo dài hơn bốn tháng, ngoại trừ ở những nơi có độ cao lớn như dãy núi Lu. Nhiệt độ cao ở Nam Xương vào tháng Bảy và tháng Tám trung bình 95 ° F (35 ° C). Trong mùa đông, sự thay đổi nhiệt độ giữa miền bắc và miền nam là lớn hơn. Nhiệt độ tháng giêng ở miền bắc có lúc giảm xuống 25 ° F (−4 ° C), trong khi nhiệt độ ở miền nam trung bình 39 ° F (4 ° C). Hầu hết các tỉnh có một mùa trồng trọt từ 10 đến 11 tháng, do đó có thể trồng hai vụ lúa. Lượng mưa rất dồi dào, đặc biệt là trong tháng Năm và tháng Sáu. Lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 47 inch (1.200 mm) ở phía bắc và 60 inch (1.500 mm) ở phía nam; ở vùng núi Wuyi, nó có thể đạt tới 78 inch (2.000 mm).
Đời sống động thực vật
Các khu vực miền núi là rừng rậm. Dãy núi Wuyi có những dải cây thường xanh lá rộng, cũng như cây lá kim. Những khu rừng tươi tốt trong khu vực từ Ji'an về phía nam có chứa thông, linh sam, tuyết tùng, sồi và banyan. Ở nhiều khu vực, ít rừng tự nhiên được bảo tồn; chúng đã được thay thế bằng các loài thương mại như trà, tung, long não, tre và thông. Các ngọn núi cũng là nơi sinh sống của nhiều động vật hoang dã quý hiếm, bao gồm cả kỳ giông khổng lồ Trung Quốc đang bị đe dọa (Andrias davidianus) và hổ Nam Trung Quốc (Panthera tigris amoyensis), mặc dù không biết có con nào sau này bị bỏ lại trong tỉnh hay không. Hồ Poyang và các khu vực đầm lầy liên quan đến nó tạo thành môi trường sống chính cho các loài chim sống dưới nước, đáng chú ý là nơi trú đông của sếu Siberia (Grus leucogeranus).
Mọi người
Thành phần dân số
Giang Tây đã nhận được làn sóng di cư liên tiếp từ Bắc Trung Quốc qua các thời đại. Dân số của nó hầu như toàn là người Hán (Trung Quốc); các nhóm thiểu số bao gồm các dân tộc She, H'mong (được gọi là Miao ở Trung Quốc), Miên (được gọi là Yao ở Trung Quốc) và Hui (người Hồi giáo Trung Quốc). Hakka, hậu duệ của một nhóm người di cư độc nhất từ Bắc Trung Quốc, đã duy trì bản sắc riêng với phương ngữ và phong tục xã hội riêng.
Ngôn ngữ thường được nói là tiếng phổ thông, mặc dù ngôn ngữ Gan có thể hiểu được đôi chút (liên quan đến ngôn ngữ Hakka) của tiếng Dương Tử thấp hơn cũng rất phổ biến. Ở các vùng phía nam Guixi, Gan bị ảnh hưởng bởi các ngôn ngữ của miền tây Phúc Kiến, và nó bị nhuốm màu nặng nề với tiếng Quảng Đông ở vùng Dayu, phía nam Ganzhou.
Mô hình giải quyết
Hầu hết người dân Giang Tây sống ở nông thôn. Thành phố hàng đầu là Nam Xương. Nằm bên hữu ngạn sông Gan, một quãng ngắn trước khi vào hồ Poyang, Nanchang là đầu mối vận chuyển đường sắt và đường sông, một trung tâm công nghiệp và trung tâm thương mại các sản phẩm nông nghiệp. Cửu Giang, trên bờ phía nam của sông Dương Tử số 85 dặm (140 km) về phía bắc của Nam Xương, là cổng chính mà qua đó các sản phẩm của tỉnh được xuất khẩu. Ngay phía nam của Cửu Giang là khu nghỉ mát tuyệt đẹp của Gending, nằm ở độ cao khoảng 3.500 feet (1.060 mét) trên dãy núi Lu.
Từ Nam Xương về phía nam đến Gan là Ji'an, giàu truyền thuyết văn học và đô thị thương mại của thung lũng Gan giữa và Gan Châu, trung tâm văn hóa và thương mại ở thung lũng Gan phía trên. Các thành phố khác rải rác nội địa ở hai bên bờ sông. Thành phố hàng đầu ở vùng cực đông bắc là Jingdezhen, thủ đô sứ của Trung Quốc. Vùng đất rộng lớn phía đông và đông nam của Nam Xương chứa nhiều thành phố có tầm quan trọng lịch sử và thương mại, trong đó lớn nhất là Fuzhou. Phía tây và tây bắc của tỉnh là một trọng tâm của ngành công nghiệp nặng và nhẹ, trong đó thành phố than Ping Tường, ở biên giới Hồ Nam, là trung tâm lớn.
Nên kinh tê
Nông nghiệp, lâm nghiệp và đánh bắt cá
Lưu vực tuyệt đẹp của sông Gan, cùng với các thung lũng của nhiều nhánh sông của nó, là một trong những khu vực giàu có nhất của quốc gia trước khi mô hình thương mại được thay đổi bằng cách mở các cảng hiệp ước cho các cường quốc phương Tây vào giữa thế kỷ 19. Tuy nhiên, Jiangxi vẫn là một trong những tỉnh nông nghiệp giàu có của Trung Quốc. Từ năm 1949, việc cải tạo đất chưa sử dụng, xử lý đất đỏ để làm cho nó màu mỡ hơn, xây dựng các dự án thủy lợi và nhà máy thủy điện, và tăng cường sử dụng phân bón hóa học và cơ giới hóa đã tăng lượng đất trồng trọt lên hơn một phần ba tổng diện tích của tỉnh.
Cây lương thực được sản xuất tại Giang Tây bao gồm gạo, mía, trái cây, đậu phộng (lạc) và khoai lang. Trong số này, gạo là quan trọng nhất. Đồng bằng Hồ Poyang và các thung lũng Gan và Xiu thấp hơn là những khu vực chính của sản xuất lúa gạo; hai vụ mỗi năm được nuôi ở tất cả các vùng trong tỉnh và năng suất đã tăng lên nhờ sử dụng các giống lúa lai cải tiến. Jiangxi cũng sản xuất rất nhiều loại cây trồng thương mại: trà được trồng trên các sườn đồi ở nhiều vùng; ramie, được sử dụng để làm một loại vải mịn, mượt, được nuôi ở phía nam và phía tây của hồ Poyang; bông được trồng trên đồng bằng phía đông bắc của hồ; thuốc lá được sản xuất ở khu vực biên giới Chiết Giang; và mía được trồng ở phía đông bắc và phía nam. Các cây trồng thương mại quan trọng khác bao gồm đậu nành, hạt cải dầu và hạt vừng. Jiangxi là một nhà cung cấp tuyệt vời của trái cây, đặc biệt là cam quýt, dưa hấu, lê và hồng. Các ngọn đồi của tỉnh cũng cung cấp cho các nhà máy bào chế của đất nước các loại thảo mộc quan trọng như cam ba lá, cây chuối lớn hơn (Plantago Major) và hạt dẻ; và cây chàm được trồng ở các thung lũng phía đông hồ Poyang.
Jiangxi là một trong những khu vực sản xuất gỗ chính của miền nam Trung Quốc. Gỗ được sản xuất ở đó, được sử dụng làm vật liệu xây dựng và làm đồ nội thất, gỗ được thả xuống (tức là phía bắc) đến Zhangshu, Nam Xương và Cửu Giang để xuất khẩu sang tất cả các vùng của Trung Quốc. Không kém phần quan trọng là cây long não và cây tre khổng lồ. Ngành gỗ cũng mang lại các sản phẩm phụ có giá trị, đặc biệt là dầu tung, nhựa, nhựa thông, chao đèn (để làm que mực Trung Quốc) và dầu chè.
Chăn nuôi ở Giang Tây bao gồm trâu nước, lợn, gà và vịt. Đánh bắt cá nội địa là một ngành công nghiệp chính trên hồ Poyang. Ngoài ra, nghề cá được tìm thấy dọc theo nhiều con sông và trong vô số ao làng. Giang Tây đã trở thành một nhà lãnh đạo trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt, nuôi hàng chục giống (đáng chú ý là các loài cá chép).
Tài nguyên và sức mạnh
Đồng và vonfram là những khoáng chất quan trọng nhất. Khai thác đồng tăng lên nổi bật trong tỉnh sau khi phát hiện ra trữ lượng lớn tại Dexing, phía đông bắc Giang Tây. Khu vực xung quanh Dayu, ở biên giới Quảng Đông, là trung tâm khai thác vonfram và các mỏ lớn đã được phát hiện ở cực nam của tỉnh. Quặng khai thác ở miền nam Giang Tây chứa 60% vonfram; 40 phần trăm còn lại cho phép sản xuất một lượng lớn thiếc, bismuth và molypden. Than, trước đây có ý nghĩa lớn, đã giảm tầm quan trọng. Khu vực xung quanh Pingxiang ở phía tây vẫn là một trung tâm luyện cốc lớn của khu vực và việc khai thác than cũng rất quan trọng tại Fengcheng, phía nam Nam Xương. Tantalum, chì, kẽm, sắt, mangan và muối cũng được khai thác. Hầu hết năng lượng điện của tỉnh được tạo ra bởi các nhà máy nhiệt điện hoặc được nhập khẩu từ các tỉnh khác; có một số nhỏ và vừa trạm thủy điện, cũng như một lớn trên sông Gan tại Wan'an, khoảng 55 dặm (90 km) về phía bắc của Ganzhou.
Chế tạo
Mặc dù Jiangxi từ lâu đã nổi tiếng về thương mại và thủ công mỹ nghệ, ngành công nghiệp hiện đại chỉ có một cơ sở hạn chế vào năm 1949. Tuy nhiên, sau đó, tỉnh đã đạt được tiến bộ to lớn trong việc thành lập cả các ngành công nghiệp nặng và nhẹ. Nanchang là trung tâm công nghiệp lớn nhất; Nó có các nhà máy cho nhiều loại sản phẩm công nghiệp nặng và nhẹ. Cửu Giang có một nhà máy lọc dầu và công nghiệp hóa dầu; đây cũng là một trung tâm sản xuất điện và cho các nhà máy dệt và máy móc dệt. Ganzhou là một trung tâm công nghiệp lớn ở phía nam của tỉnh, với ngành luyện kim và phụ tùng ô tô là trụ cột. Chế biến thực phẩm là một doanh nghiệp quan trọng ở nhiều địa phương trong toàn tỉnh.
Tuy nhiên, sự phát triển của ngành công nghiệp hiện đại không ảnh hưởng đến các ngành thủ công mà Jiangxi đã nổi tiếng trong suốt lịch sử. Vải ramie được sản xuất trong tỉnh tiếp tục là lựa chọn ưa thích của quốc gia cho trang phục mùa hè. Các sản phẩm địa phương quan trọng khác là các loại giấy Jiang lianshi tiêu biểu cho giấy in (làm bằng tre), giấy biaoxin để bọc (cũng bằng tre) và giấy maobian để viết nguệch ngoạc (làm bằng gạo và rơm dâu).
Sản xuất đồ sứ, tuy nhiên, là hoạt động quan trọng hàng đầu của tỉnh. Trong triều đại của hoàng đế nhà Tống Zhenzong (997 Chân1022), thị trấn hôi thối, ở phía đông bắc Giang Tây, là do sắc lệnh của đế quốc đã tạo ra một trung tâm cho đồ sứ tốt. Kể từ thời điểm đó, hôi đã được gọi là Jingdezhen, với danh hiệu năm là người bảo trợ của đế quốc Jingde. Trong 10 thế kỷ, nó đã cung cấp cho người dân Trung Quốc các đồ sứ bằng tất cả các mô tả, từ các vật dụng sử dụng hàng ngày đến các tác phẩm nghệ thuật có vẻ đẹp hiếm có để làm cho các hoàng đế và nhà sưu tập thưởng thức. Độ trong mờ và độ cứng tuyệt đẹp của đồ sứ từ Jingdezhen là do kaolin (đất sét Trung Quốc) và petuntse (than bánh trắng), cả hai đều được tìm thấy ở thung lũng Yangtze và dọc theo bờ phía đông của hồ Poyang. Hầu hết dân số của Jingdezhen vẫn được sử dụng bằng cách này hay cách khác trong việc chế tạo đồ sứ. Phần lớn sản lượng là dành cho thương mại trong nước, mặc dù một số mặt hàng được chuyển ra nước ngoài. Chính phủ đã nỗ lực để hồi sinh và bảo tồn các công thức bí mật của thợ gốm Ming và Qing, nhưng xu hướng dường như tránh xa các nghề thủ công và hướng tới cơ giới hóa. Ngoài ra, sự nhấn mạnh gia tăng đã được đặt vào việc sản xuất các sản phẩm sứ cho sử dụng kiến trúc và công nghiệp, và các hoạt động khác, như sản xuất máy bay trực thăng và sản xuất điện cũng đã được thiết lập ở đó.
Vận chuyển
Giang Tây có rất nhiều đường thủy nội địa. Hầu hết các con sông chảy theo đường chéo, từ phía đông và phía tây về phía trung tâm, đổ vào sông Gan và hồ Poyang; nhiều cái có thể điều hướng được Trên nhiều dòng suối cạn, cũng như trên các đầu nguồn của Gan, điều hướng là bởi rác. Vì vậy, có các phương tiện vận chuyển đầy đủ cho tất cả các quận của tỉnh; Nam Xương và Cửu Giang là những trung tâm chính để trung chuyển và phân phối. Hàng hóa xuất khẩu được vận chuyển bằng tàu hơi nước lớn trên sông Dương Tử.
Tuyến đường sắt lớn đầu tiên ở Giang Tây, được xây dựng vào đêm trước Thế chiến I, chạy theo hướng bắc-nam, nối Cửu Giang với Nam Xương. Một tuyến khác, đường sắt Chiết Giang-Giang Tây, chạy theo hướng đông tây, từ biên giới Chiết Giang, về phía tây đến biên giới Hồ Nam. Tuyến này tạo thành một phần của tuyến đường trục quốc gia kéo dài về phía tây qua Hồ Nam vào Quý Châu để kết nối với mạng lưới đường sắt ở phía tây nam Trung Quốc. Một tuyến khác chạy theo hướng đông nam từ Yingtan đến Hạ Môn (Amoy) ở Phúc Kiến. Tuyến đường sắt Bắc Kinh-Cửu Long (Jiulong; ở Hồng Kông), hoàn thành năm 1997, chạy qua tỉnh từ Bắc tới Nam. Ngoài ra còn có đường sắt nối tỉnh với các tỉnh Hồ Bắc và An Huy lân cận.
Đường cao tốc của Giang Tây đã được phát triển tốt trong thời kỳ Quốc gia. Nhiều con đường mới đã được thêm vào. Các trung tâm đầu mối cho hệ thống đường cao tốc, Nanchang, Linchuan, Shangrao, Ji'an và Ganzhou, là trung tâm của mạng lưới đường bộ khu vực và là điểm cuối của đường cao tốc liên tỉnh. Một đường cao tốc bắc-nam nối liền Cửu Giang, Nam Xương và Ji'an, và một tuyến đường khác kéo dài về phía đông nam từ Cửu Giang đến Jingdezhen. Nanchang là trung tâm giao thông hàng không của Jiangxi và có các sân bay ở các thành phố lớn khác của tỉnh.
Chính phủ và xã hội
Khung hiến pháp
Từ 1950 đến 1954 Jiangxi là một phần của khu vực hành chính lớn hơn miền Nam. Năm 1954, tỉnh Giang Tây trở thành đối tượng trực tiếp của chính quyền trung ương. Các bộ phận hành chính của Jiangxi được sắp xếp theo một hệ thống cấp bậc. Ngay dưới cấp tỉnh là 11 đô thị cấp tỉnh (dijishi). Dưới mức đó là các quận thuộc thành phố (shixiaqu), quận (xian) và đô thị cấp quận (xianjishi). Các đơn vị chính trị thấp nhất là các thị trấn.
Sức khỏe và phúc lợi
Trước năm 1949, tai họa lớn nhất là tỷ lệ mắc bệnh sốt rét. Căn bệnh suy nhược này hàng năm đã gây tổn thất nặng nề cho cuộc sống. Từ năm 1949, thoát nước đầm lầy và vũng nước ứ đọng, nơi sinh sản của muỗi Anophele mang mầm bệnh và các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh đã giảm thiểu bệnh sốt rét. Một mối đe dọa khác đối với sức khỏe đặc biệt đối với khu vực Hồ Poyang là sán lá gan (một loại giun dẹp). Nhiều ngàn người trước đây đã bị mất ký sinh trùng này, nhưng căn bệnh này cũng nhanh chóng trở thành mối nguy hiểm trong quá khứ, sau sự kiểm soát hàng loạt phôi sán trong hồ và vùng nước xung quanh.
Trong y học chữa bệnh, nhiều cải tiến đã được thực hiện. Các phòng khám cung cấp dịch vụ chăm sóc y tế miễn phí đã được cung cấp rộng rãi và các bệnh viện hiện đại đã được thành lập ở tất cả các thành phố và quận. Ngoài ra, các dịch vụ chăm sóc sức khỏe theo định hướng kinh doanh đã bùng nổ kể từ khi các chính sách cải cách được thông qua vào cuối những năm 1980.
Một chương trình phúc lợi xã hội đầy đủ có sẵn. Đối với công nhân công nghiệp, có các biện pháp phòng ngừa tai nạn, cũng như các chương trình bảo hiểm cung cấp điều trị tại bệnh viện, nghỉ ốm, bồi thường khuyết tật, nghỉ thai sản, và trợ cấp cho người già và tử vong. Lợi ích bổ sung có sẵn dựa trên sự hợp tác với các chính sách của chính phủ, chẳng hạn như kiểm soát sinh đẻ. Ở Nam Xương và các thành phố công nghiệp khác và ở nông thôn, chính phủ đã xây dựng nhà ở mới và các cơ sở giải trí mở rộng. Đồng thời, số lượng lao động được trả lương thấp mà không có bất kỳ lợi ích an sinh xã hội nào đã tăng lên rất nhiều kể từ khi các chính sách cải cách y tế và xã hội được thông qua vào cuối những năm 1980.
Giáo dục
Trong những năm 1950, Jiangxi phục vụ như một phòng thí nghiệm cho một số thí nghiệm giáo dục mang tính cách mạng. Có lẽ sự đổi mới quan trọng nhất trong giáo dục đại học là Đại học Lao động Jiangxi, được thành lập năm 1958 và đổi tên thành Đại học Nông nghiệp Jiangxi vào năm 1980. Nó có cơ sở chính ở Nam Xương nhưng điều hành một mạng lưới các cơ sở chi nhánh, ngoài các trường kỹ thuật trực thuộc, trong toàn tỉnh.. Nhằm mục đích phát triển công việc sản xuất thông qua việc phổ biến giáo dục tiên tiến, các cơ sở chi nhánh đã đi tiên phong trong nhiều dự án phát triển, bao gồm xây dựng đường ở vùng núi, thành lập làng mới, khai hoang, xây dựng nhà máy và thúc đẩy trồng rừng. Đáng chú ý trong số hơn 30 trường đại học và cao đẳng khác của Jiangxi là Đại học Nam Xương (thành lập năm 1940), Đại học Sư phạm Giang Tây (1940) và Viện gốm Jingdezhen (1909). Giáo dục phổ biến cũng đã có những tiến bộ, và đại đa số dân chúng hiện có ít nhất một nền giáo dục cấp tiểu học. Tỷ lệ biết chữ của người lớn là ở mức trung bình quốc gia.
Đời sống văn hóa
Trong gần 2.000 năm, người dân Giang Tây sống dưới ảnh hưởng lan rộng của văn hóa Nho giáo. Với cuộc sống làng quê bắt nguồn từ nông nghiệp và chính quyền thâm canh trong tay các quan chức học giả địa chủ, sự năng động của xã hội được điều chỉnh bởi đạo đức Nho giáo. Một nền văn hóa như vậy đã cho tỉnh nhiều người nổi tiếng. Ngoài Tao Qian (một nhà thơ vĩ đại của triều đại Jin về cuộc sống ẩn dật), Zhu Xi (nhà triết học Nho giáo Neo-Nho giáo) và Wang Yangming (nhà triết học nhà Minh), tất cả đều dạy hoặc sống ở đó, Jiangxi đã tạo ra một hạn ngạch đầy đủ của các chính khách trong cả triều đại nhà Tống và nhà Minh.
Tuy nhiên, bất chấp sự thống trị của học tập và văn hóa Nho giáo, các cuộc nổi loạn của nông dân cũng là một truyền thống mạnh mẽ trong tỉnh. Một cuộc nổi dậy vào năm 1927 tại Nam Xương đóng vai trò là ngày thành lập Hồng quân, diễn ra ở vùng lân cận núi Jinggang ở phía tây nam gần biên giới giữa Giang Tây và Hồ Nam. Đây cũng là căn cứ cách mạng lớn đầu tiên của Đảng Cộng sản Trung Quốc, sau đó được chuyển đến khu vực Ruijin, ở phía đông nam Giang Tây. Liên Xô Giang Tây được thành lập ở đó, và chính từ căn cứ đó, những người cộng sản đã bắt đầu Long March vào tháng 10 năm 1934.
Các trung tâm văn hóa ngày nay bao gồm chi nhánh Jiangxi của Academia Sinica (Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc), Thư viện Jiangxi và Bảo tàng tỉnh Jiangxi, tất cả đều ở Nam Xương. Jiangxi nổi tiếng với nhiều khu vực của cảnh đẹp. Đáng chú ý trong số này là khối núi Lu ở phía tây hồ Poyang và khu vực xung quanh núi San Khánh phía nam Cửu Giang thuộc dãy núi Huaiyu, cả hai đều được ghi nhận là trung tâm văn hóa, địa điểm ngoạn mục và khu nghỉ mát mùa hè nổi tiếng và từng được chỉ định là Di sản Thế giới của UNESCO (1996 và 2008, tương ứng). Các điểm du lịch nổi tiếng khác là Hồ Poyang và Núi Jinggang, khu bảo tồn thiên nhiên cấp nhà nước được biết đến nhiều với cảnh quan nông thôn vùng cao độc đáo cũng như các kết nối lịch sử của nó.
Trà là sản phẩm đặc sản địa phương nổi tiếng nhất của Giang Tây; trà yunwu (mây mây sương mù) từ dãy núi Lu, trà Maolü từ Maoyuan và trà Ninghong (được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống) từ Xiushui rất nổi tiếng. Một số loại trái cây cũng được đánh giá cao, đặc biệt là quýt từ Nanfeng phía bắc hồ Poyang, quất từ Su Xuyên ở phía tây nam và cam rốn từ Xinfeng ở phía nam. Các sản phẩm đặc sản đáng chú ý của các hồ và sông địa phương bao gồm hoa huệ Wanzai (Lilium brownii, viridulum), hoa sen trắng từ trung tâm Quảng Tây, cá đá (chi Salangidae) từ hồ Poyang, cá tầm Yangtze và cá shiyu (cá đá) Núi Lu. Ngoài đồ sứ được đánh giá cao được sản xuất tại Jingdezhen, rèm tre được trang trí bằng thư pháp được sản xuất tại Lushan và vải lanh của Wanzai cũng là những sản phẩm đặc sản địa phương phổ biến cho khách du lịch.
Ngoài ra, Jiangxi là ngôi nhà của phong cách opera Yiyang có ảnh hưởng, được cho là một trong những hình thức sớm nhất của opera Trung Quốc. Nó bắt nguồn từ khu vực xung quanh thành phố Yiyang phía đông bắc vào giữa thế kỷ 14 đến cuối thế kỷ 14 và dần dần lan sang các khu vực khác của đất nước. Mặc dù có ý nghĩa lịch sử, nhưng truyền thống Yiyang gần như đã biến mất.
