Pablo de Sarasate, đầy đủ Pablo Martin Melitón De Sarasate Y Navascuéz, (sinh ngày 10 tháng 3 năm 1844, Pamplona, Tây Ban Nha đã chết vào ngày 20 tháng 2 năm 1908, Biarritz, Pháp)
Bắt đầu học violin từ năm lên 5 tuổi, Sarasate đã có buổi biểu diễn đầu tiên ở tuổi tám và sau đó học tại Nhạc viện Paris. Năm 1859, anh bắt đầu các tour diễn khiến anh nổi tiếng khắp thế giới. Chơi của anh ấy được đặc biệt ngưỡng mộ bởi sự ngọt ngào và tinh khiết của giai điệu, ngữ điệu hoàn hảo và một kỹ thuật hoàn hảo xuất hiện dễ dàng. Nhiều nhà soạn nhạc nổi bật, bao gồm Camille Saint-Saëns, Max Bruch, Édouard Lalo và Antonín Dvořák, đã viết những tác phẩm cho ông. Sarasate còn được biết đến như là một nhà soạn nhạc của nhạc vĩ cầm điêu luyện, tác phẩm nổi tiếng nhất của ông là Zigeunerweisen (1878), một tác phẩm giả tưởng theo phong cách gypsy cho violin và dàn nhạc.
