Lê gai, còn được gọi là nopal, bất kỳ loài nào trong số các loài xương rồng có thân phẳng thuộc chi Opuntia (họ Cactaceae) và các loại trái cây ăn được của chúng. Cây xương rồng lê có nguồn gốc từ Tây bán cầu. Một số được trồng, đặc biệt là vả Ấn Độ (O. ficus-indica), đây là một thực phẩm quan trọng đối với nhiều người ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Cây vả Ấn Độ rậm rạp để treelike, phát triển đến chiều cao 5,5 mét (18 feet). Nó mang những bông hoa lớn màu vàng, dài 7,5 đến 10 cm (3 đến 4 inch), tiếp theo là những quả màu trắng, vàng hoặc đỏ tím. Nó được trồng rộng rãi ở những khu vực ấm hơn cho trái cây và mái chèo ăn được và làm cây trồng thức ăn gia súc. Những hạt cứng được sử dụng để sản xuất một loại dầu. Do hàm lượng nước cao, thân cây, đặc biệt là các giống không gai, được sử dụng làm thức ăn dự trữ khẩn cấp trong thời gian hạn hán.
Một số loài lê gai được trồng làm cảnh và có giá trị cho những bông hoa lớn của chúng. Chúng dễ dàng được nhân giống từ các phân đoạn gốc. Hai trong số các loài được biết đến nhiều nhất, lê lê Engelmann (O. engelmannii) và xương rồng đuôi hải ly (O. basilaris), thường xảy ra ở miền tây nam Hoa Kỳ.
Một số loài đã trở nên xâm lấn trong các khu vực bên ngoài phạm vi bản địa của chúng. Khi những quả lê gai đầu tiên được giới thiệu đến Úc và miền nam châu Phi bởi những nhà thám hiểm đầu tiên, họ đã phát triển thịnh vượng và sau khi để lại những ký sinh trùng và đối thủ tự nhiên, cuối cùng chúng trở thành loài gây hại. Trong một số trường hợp, chúng đã được kiểm soát bằng cách giới thiệu bướm đêm thuộc chi Cactoblastis.
