Saumur, thị trấn, Maine-et-Loire département, Pays de la Loire région, miền tây nước Pháp, trên sông Loire. Nó được biết đến với trường kỵ binh và rượu vang của nó.
Thị trấn, chi phối bởi các lâu đài của công tước của Anjou, nằm trên mặt đất tăng giữa sông Loire và nhánh của nó Thouet, 2 dặm (3 km) trên hợp lưu của họ. Nó cũng chiếm một hòn đảo ở sông Cái và đã lan sang bờ phải của dòng sông. Lâu đài, một pháo đài thế kỷ 14 hùng vĩ với bốn tòa tháp tròn, được củng cố với thành lũy vào thế kỷ 16. Bây giờ nó chứa một bảo tàng dành cho ngựa và cưỡi. Saumur cũng có một bảo tàng nghệ thuật trang trí. Trường Cưỡi ngựa Quốc gia, chiếm các khu phố thế kỷ 19 rộng lớn ở phía tây thị trấn, đã giữ lại Cadre Noir, huấn luyện viên cưỡi ngựa quân sự, người đầu tiên được công nhận cho trường kỵ binh. Các nhà thờ cổ bao gồm Romanesque Notre-Dame-de-Nantilly khắc khổ, với những tấm thảm thế kỷ 17 đáng chú ý. Các hầm rượu nơi sản xuất rượu vang Saumur có thể được truy cập ở vùng nông thôn xung quanh.
Thị trấn lớn lên xung quanh một tu viện và pháo đài, được xây dựng vào thế kỷ thứ 10 bởi các bá tước Blois. Vào thế kỷ thứ 12, nó đã được chuyển sang sở hữu vương miện của Pháp. Nó trở thành một thành trì của Huguenot sau cuộc Cải cách, và một học viện Tin lành nổi tiếng được thành lập ở đó. Tuy nhiên, vào năm 1685, việc hủy bỏ Đạo luật của người Nantes, tước bỏ quyền tự do tôn giáo và dân sự của Pháp, dẫn đến sự di cư ồ ạt và đóng cửa học viện. Thị trấn đã bị hư hại vào năm 1940 trong Thế chiến II, khi trường kỵ binh thực hiện một thế trận ba ngày anh hùng chống lại các lực lượng cấp trên của Đức.
Các ngành công nghiệp của thị trấn bao gồm chế biến các sản phẩm nông nghiệp truyền thống của khu vực (rượu vang, nấm và rau quả), chế tạo nhôm và sản xuất nhựa. Saumur cũng là một trung tâm hành chính và dịch vụ. Pop. (1999) 29.857; (2014 est.) 27.301.
