Cây bí ngô

Bí ngô, quả của một số giống bí đao, chẳng hạn như các giống Cucurbita pepo, C. moschata và C. maxima trong họ bầu (Cucurbitaceae), thường được đặc trưng bởi một vỏ cam cứng với các rãnh đặc biệt. Bí ngô thường được trồng để tiêu thụ cho con người và cả thức ăn chăn nuôi. Ở châu Âu và Nam Mỹ, bí ngô chủ yếu được phục vụ như một loại rau và được sử dụng thay thế cho các loại bí mùa đông khác. Ở Hoa Kỳ và Canada, bánh bí ngô là món tráng miệng Lễ Tạ ơn và Giáng sinh truyền thống. Ở một số nơi, bí ngô được sử dụng làm đồ trang trí Halloween được gọi là đèn lồng, trong đó phần bên trong của quả bí ngô được làm sạch và ánh sáng được đưa vào để chiếu xuyên qua mặt được chạm khắc qua bức tường của trái cây.

Làm sáng tỏ

Tại sao chúng ta khắc bí ngô vào dịp Halloween?

Có phải chúng ta ra khỏi bầu?

Bí ngô, sản xuất dây leo hàng năm rất dài, được trồng riêng lẻ hoặc trong hai hoặc ba trên các ngọn đồi nhỏ cách nhau khoảng 2,5 đến 3 mét (8 đến 10 feet). Các loại trái cây thường lớn, 4 quả8 kg (9 cường18 pounds) trở lên, mặc dù một số giống rất nhỏ. Những quả bí ngô lớn nhất là giống C. maxima và có thể nặng 34 kg (75 pounds) trở lên; những quả bí ngô khổng lồ nhất từng được trồng đã vượt quá 907 kg (2.000 pounds). Bí ngô thường có màu từ vàng đến cam, và chúng thay đổi từ hình chữ nhật sang hình cầu; một số tính năng một vỏ trắng. Vỏ nhẵn và thường có rãnh nhẹ hoặc có gân. Thân cây cứng và thân gỗ, có gờ hoặc góc cạnh. Trái cây trưởng thành vào đầu mùa thu và có thể được lưu trữ trong một vài tháng ở nơi khô ráo cao hơn nhiệt độ đóng băng.

Một số giống C. argyrosperma còn được gọi là bí ngô.